8 TEMMUZ 2019 PAZARTESİ NE ÇABUK GELDİN YİNE PAZARTESİ DAHA BEN DİNLENEMİŞTİM Kİ....

SICAAAAK....
Vallahi ciddi yanıyoruz biz buralarda...
Olsundu ...Yaz yine de güzel...
bugün 36 derece sıcacık bir yaz günü...
Haftamız sağlıkla güzellikle geçsinnn...

BİR KİTAP

Geçen hafta başladım 

harika elimden bırakamıyorum..

Çocukken kaçırılan ve

Michigan'ın Upper Peninsula bölgesindeki

bir bataklıkta, gözlerden uzak bir kulübeye

hapsedilen bir kadın… Bu olaydan iki yıl sonra

doğan ve on iki yıl boyunca, hiç insan yüzü

görmeden, dış dünyadan yalıtılmış olarak

büyüyen küçük bir kız…

Ona bildiği her şeyi öğreten babası,

nam-ı diğer Bataklık Kralı…

Helena, bataklıktan kurtulup yeni bir hayata

adım attıktan yıllar sonra, artık güvende

yaşadığını sanırken, babasının cezaevinden

kaçtığını öğreniyor: Av başlıyor...

BİR FİLM/ŞANTAJ

Geçen hafta izledim..

Süper bir gerilimdi..

Doktor Kevin Riley (Elon Bailey),

eşi Julie (Bethany Joy Lenz) ve

oğlu Andy ile Bahamalar'ın cennet gibi

adalarında tatile çıkmıştır.

Her şeyin harika başladığı tatil,

kiraladıkları bir tekneyle terkedilmiş

bir adaya gidip, teknenin bozulması ve

yiyecekleri olmadan adada mahsur

kalmalarıyla kabusa döner.

Onları bulan balıkçı Miguel (Barkhad Abdi)

Kevin'ın karısı ve çocuğunu alıkoyarak

yüklü bir miktar fidye ister.

Sağlık durumu kötüye giden eşi ve çocuğunu

kurtatabilmek için Kevin'ın çok az zamanı vardır. 

BİR TARİF/JULYEN KABAK SALATASI

5-6 adet kabak/Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)

1/4 demet dereotu (istenirse)

Sosu İçin

2 adet limonun suyu/1 çay bardağı sızma zeytinyağı

1 tatlı kaşığı nar ekşisi/4-5 diş dövülmüş sarımsak

Tuz/Pul biber

Kabakları jülyen doğrayan aletlerle mümkün olduğu
kadar uzun doğrayın,Geniş bir kap içinde
sos malzemelerini iyice karıştırın,
Servis sırasında hazırladığınız sosu
kabakların üzerinde gezdirerek dökün,
İnce kıyılmış maydanozları ve
dereotunu ekleyip servis yapın. 

BUNLARI BİLİYOR MUSUNUZ??/KITALAR HAREKET EDİYORLAR...

“Yerkabuğu oluştuktan sonra kıtalar da hareket etmeye başlamıştır.

Bu hareket milyarlarca yıldır devam etmiştir ve

halen devam etmektedir. Gelecekte de sürecektir.

“Günümüzde deprem ve volkanik faaliyetler,

kıtaların hareketlerinin devam ettiğinin

en güzel göstergesidir.

Bu hareketleri insan fark edemez, ama hassas ölçümler,

örneğin Anadolu Levhası’nın her yıl 2,5 cm gibi bir hızla

batıya doğru hareket ettiğini göstermektedir.

Bunun benzeri daha birçok olay,

levhaların ya birbirinden uzaklaştığını ya da

birbirlerine yaklaştığını açıklamaktadır.

                                   BİRAZ DA GEZELİM  BARİ/DUBLİN

Akşam saatlerinde Liffey Nehri üzerinde yansıyan Dublin'in ışıkları.

İrlanda’nın Ortaçağ'dan bu yana başkenti olan Dublin,

ülkenin doğu kıyısının ortasında, Liffey Nehri'nin ağzına kurulmuş.

Arnavut kaldırımı yolları, müzeleri, sanat galerileri,

 tiyatroları, pub ve restoranlarıyla Şiir gibi bir yaşamı olan

 Dublin'e gitmek için Schengen vizesi yeterli olmuyor,

ülkenin kendi vizesini almanız gerekli. 

SAĞLIKLI YAŞAM /SAĞLIKLI BESLENME/GOJİ BERRY

Tibet, Nepal ve Himalaya bölgelerinde yetişen,

Tibet’te mutluluk meyvesi olarak bilinen

diğer adı kurt üzümü olan goji berry,

geçmişi iki bin yıl önceye dayanan kırmızı bir meyvedir.

Tazesi parlak kırmızı renkte ve kurutulduğunda üzüm gibi

olan bu meyvenin tadı üzüm-vişne arası biraz tatlı biraz ekşidir.

Glisemik indeksi 29 olan goji berry en düşük glisemik indeksli gıdadır.

• Anksiyete ve depresyonu hafifletir.
• C vitamini deposu. ...
• Yağ yakmak için bire bir
• Sindirimi kolaylaştırır. ...
• Doğurganlık yetisini arttırır.
• Şeker ve insülin seviyesini düzenler. ...
• Kolesterol seviyesini düzenler.

PRATİK BİLGİLER/PÜF NOKTALARI

Pişmiş patatesleri

buz banyosunda soyun

Önce patateslerinizi kabuklarıyla pişirin.

Pişirildikten sonra patatesleri tencereden alıp

  3-5 dakika buz banyosunda tutun.

Ardından kabuklar yavaşça kaymaya başlayacaktır.

Elinizle hafifçe soymanız yeterli olacaktır

HAYATA ve İNSANA DAİR...

HİKAYELER/FIKRALAR/BİLMECELER/MASALLAR

Japon çocuğun tek hayali çok ünlü bir karateci olmaktı. Fakat ailesi buna izin vermezdi. Bir gün talihsiz bir kaza sonucu çocuk sol kolunu kaybetti. Ailesi çocuğun moralinin çok kötü olduğunu görünce ona bir karate hocası tuttu. Hoca ilk dersinde çocuğa karşısındakini sağ koluyla tutup üstünden savurmayı gösterdi. Hatta ikinci, üçüncü ve sonraki bütün derslerde hep aynı hareketi yapıyorlardı. Çocuk bir gün hocasına “hocam ben çok sıkıldım, artık başka hareketlere geçsek” dedi. Hoca ise bunu kabul etmeyerek dünyada bu işi en hızlı yapan kişi olmadıkça bitirmeyeceğini söyledi. Çocuk o kadar hızlanmıştı ki, hocasını bile göz açıp kapayıncaya kadar yerden yere vuruyordu. Bir gün hoca elinde bir kağıtla geldi kağıtta çocuğun gençler karate şampiyonasına katılabileceği yazıyordu. Çocuk çok şaşırdı. Ertesi gün salonda ilk rakibinin karşısına çıkacakken heyecanla hocasına sordu, “hocam bu iş nasıl olur? Ben sadece tek hareket biliyorum kesin kaybederim” Hocası ise”sen sadece hareketi yap” cevabını verdi. Çocuk ringe çıktı ve hareketiyle rakibini eledi. Hatta tek hareketle finale kadar çıktı. Finalde karşısında kendisinin iki katı birisi vardı. Önce çok korktu ama gene bildiği hareketi yaparak son rakibini de yendi ve şampiyon oldu. Sevinçle hocasının yanına koştu ve sordu “hocam nasıl olur anlamıyorum, sadece bir hareket biliyorum, tek kolluyum ve şampiyon oldum” Hocası çocuğa baktı ve dedi ki, “senin yaptığın hareket karatedeki en zor hareketlerden biridir. Ve bir tek savunması vardır o da, rakibin sol kolunu tutmak”. 

Bu hikaye birçok dilde bir efsane haline gelmiş ve başarının sembolü olan hikayelerden birisi olmuştur