Blog Listem

19 Ocak 2022 Çarşamba

19 OCAK 2022 ÇARŞAMBA HAVA ÇOK SOĞUK EKONOMİK ŞARTLAR DA ÖYLE...


Bu aralar soğuklardan mıdır zamlardan mıdır
babamızdan miras kalan küçük işyerimizdeki durgunluktan mıdır
nedendir bilmiyorum hiçbir şey yapasım yok..
Yataktan kalkasım yok evden çıkasım yok 
Herşeyi kendimi zorlayarak yapıyorum bu aralar 
Hayatımdaki en büyük heyecanın gün gelip de %127 lik zamdan sonra
gelecek olan elektrik faturasını beklemek olacağını hayal bile edemezdim
Neyse bu da geçer diycez sabredicez Allah bugünümüzü aratmasın diycez 
yapacak başka da bir şey yok...




İyi ki kitaplar var hayatımızda..Şimdi
bu kitabı okuyorum...Gerçek hayattan koparıp 
içine kolayca çekiveren kitaplardan.

Masallara olan inanç hiç yitmez, masallar ancak yeniden yazılır.”
 
Öykü ve Firuze… 
Hafta sonları hüzünlü bir kimsesizliğin çöktüğü yatakhanelerde yeşeren, 
hiç olmamış annelerin, o hep eksik babaların gölgesinde pekişen dostluklarını yirmi yıl sonra birbirlerini yeniden bulduklarında geçmişin ağırlığı altında sınayan iki kadın…
Her evvel bahar gibi gençlik de bütün aldatıcılığıyla geçip gitmiş, geride yarım kalmış aşkların, doğmamış çocukların, örselenmiş yüreklerin acısı kalmıştır.
Geçmişin yaraları yeniden ve yeniden yazılan masallarla, diriltilen umutlarla dikiş tutacak mıdır?




İşte bu aralar ben böyleyim ...
Umarım geçer biranönce bu ruh halim




Çok sürükleyici bir dizi tavsiye ederim
eğer benim gibi politik dizileri ve filmleri seviyorsanız .




Bugün Uşak yöresine ait bir lezzet ALACATENE
geldi aklıma hem pratik hem de besleyicidir.

Uşak'tan Alacatene Tarifi Nasıl Yapılır?


  1. Mercimekler ayıklanır ve yıkanır, tencereye alınır.
  2. Üzerine 3-4 parmak geçecek kadar sıcak su katılır ve pişmeye alınır. (Ben Uşak yöresinde bulunan küçük taneli mercimeklerden kullanıyorum. Bunlar pişme suyunu fazla karartmadığı için suyunu değiştirmiyorum. Böylelikle besin değeri de azalmıyor)
  3. Bu arada soğan yemeklik doğranır ve kuru biberler de yıkanır.
  4. Mercimekler tam yumuşamadan tencereye soğan ve biberler eklenir, pişirmeye devam edilir.
  5. Diğer tarafta küçük bir tavaya zeytinyağı ve salça alınır, kavrulur.
  6. Domates püresi de eklenir birkaç dakika daha eritilir.
  7. Soğanlar yumuşayınca salçalı sos tencereye ilave edilir. Takriben 10 dakika sonra yıkanan bulgur da eklenir. Bulgur da piştikten sonra ocaktan alınır. Yemek biraz dinlendirdikten sonra sıcak servis edilir.

Yanında kuru soğan ve turşu ile tüketilmesini özellikle tavsiye ederim. 











Insta da takip ettiğim çok değerli bir pskiyatr Hocamız

Sn. Dr. Gülcan Özer 

Anneliği öyle güzel tarif etmiş ki

sizlerle de paylaşarak hoşçakal demek istedim bugün....





 

30 yorum:

  1. benim de hayatımda ki en büyük heyecan doğalgaz ve eletrik faturası beklemek , tuvalet kağıdı fiyatlarını görüp şaşırmak ... zor zamanlar ...

    YanıtlaSil
  2. öyle maalesef zor zamanlar ..ümitsizlik yaymak istemiyorum ama daha zor zamanlara gebe böyle giderse..Umarım yanılıyorumdur..Yanılmayı çok istiyorum..Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  3. Kedicik güldürdü beni. Gerçekten de pek çoğumuzun benzer durumdayız bence. Kış koşulları yeterince zorken ardı ardına gelen zamlar vatandaşı iyice pesimist yaptı. Diziyi merak ettim. Aklımda olsun. Annelik yazısı yürek titretiyor. Ben de takibe alayım. Çok teşekkür ederim. Yapraklarında gezinmeyi özlemişim sevgili takvim. Hoşçakal😊🤚

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ay o kedicik tam ben şu aralar:)) Dizi iyi gidiyor her bölüm ayrı konu sürükleyici..Ah annelik en zor ve en güzel meslek...sevgiler...

      Sil
  4. İlk paragrafı okuyunca zam haberini bulup okudum, kademeli uygulamaya geçilmiş. Bundan haberim yoktu. 150 kwatı aşmamak için ilk aklıma gelen çamaşır makinesini daha az çalıştırmak oldu. Bunun yanına fırını da ekleyebilirim :))
    Madam Secretary dizisine baktım 4 sezon olduğunu görünce... Ama konusu ilgimi çekti severim bu tür konuları.
    Tarifte çok güzeldi, ne zamandır hüzünle bana bakan mercimek dolu kavanozum sevinecek bu tarife :)
    Annelikle ilgili yazı da güzeldi, bizlerin kaygısı ömürlük. Hiç geçmiyor bu duygu...
    Güzel bir ay geçirmeni diliyorum. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Fırın ciddi yakıyormuş..Kettle da öyleymiş...Politik sürükleyici her bölümle bi olaylar bi olaylar...Çok sık yapıyorum mercimek pratik ve besleyici çocuklar için hepimiz için..annelik kaygıları bir olay.....hepimize güzel bir ay inşallah ...sevgiler..

      Sil
  5. Bir araştırmaya göre yılın en depresif ayı Ocak ayıymış. Bizde gündemin ağırlığı depresif ocak ayına yeni sıkıntılar eklediği için işimiz zor. Dik durmaya çalışmakla geçiyor günlerimiz. Neyse... Umarım çok sürmez diyeyim.
    İyi günler diliyorum. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ay sormayın bu ocak ayı ben dip yaptım galiba ya...inşallah şubatta toparlarım...sevgiler...

      Sil
  6. havalarla beraber kış modu diyebileceğimiz olay gerçekleşiyor, tabii ekonominin de bir faydası yok:=)

    YanıtlaSil
  7. Umarım ruh halin düzelir bir an önce.

    YanıtlaSil
  8. 3,5 sene Uşak'ta yaşadım hiç yemedim de duymadım da böyle bir yemeği. :) Vah bana vahlar bana...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eşimin ailesi uşak lı olunca evlenir evlenmez öğrettiler valla bana:))

      Sil
  9. Elektrik faturaları ile ilgili etraftan duyduğum haberler feci gerçekten. Kimisi Tüketici Hakları mahkemesine başvuracakmış. Gelişmeleri izliyorum. Bahsettiğin diziye bakacağım.
    Günün güzel geçsin :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Daha gelmedi heyecanla bekliyorum faturayı bakalım...

      Sil
  10. Bir yazı vardı twitterda. 10 yıl önce küçük altın aldığınız paraya şimdi tuvalet kağıdı alamıyorsunuz diye. Ne doğru. Bu arada bir sonraki faturalar daha da can yakacakmış..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vah bize ki ne vah...geçecek bugünler ama...zor zamanlar ...sabır...

      Sil
  11. Merhabalar.
    Duvar yazısı gibi "Hava Çok Soğuk, Ekonomik Şartlar da Öyle!" bir manşet üretmişsiniz. Kaleminize, emeğinize ve yüreğinize sağlıklar dilerim. Yedi yıldır, hiç hastalanmıyordum. 19 Ocak 2022 Çarşamba günkü soğuk beni de vurdu. Ayakta geçiriyorum ama, gerçekten üşütmek çok zor bir hastalık.
    Bugün elektriğin kademeli tarifesi ile ilgili bir yazı paylaştım. Hazır sizden elektrik zamlarından bahsetmişken, bakmak isterseniz diye hatırlatmak istedim.
    Masallar, diziler ve ardından Uşak yöresi mutfağını görünce, acıktığımı hatırladım. Elinize, emeğinize sağlıklar dilerim.
    Selam ve saygılarımla.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gelmiş geçmişler olsun inşallah...etrafımda herkes üşütme şikayetiyle hasta bu aralar...corona grip üşütme hepsi birbirine girdi sanki...yazınızı dikkatlice okuyacağım birazdan...Afiyetle yiyin inşallah...Çok teşekkür ederim...

      Sil
  12. Bütün zamlara, olumsuzluklara rağmen sayfanız içimi açtı, ne güzel şeyler paylaşıyorsunuz elinize sağlık sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bir nebze sayfam iyi geldiyse gerçekten ne mutlu bana...Sevgiler...

      Sil
  13. madam secretary, bilmiyodum, izlicem, oley saool :) zamlar fena yaa, insanlar sokağa çıkamaz markete gidemez oldu valla. doğalgaz bana 550 geldi, fena, elektrik de birkaç yüz gelir artık ay sonunda :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eveeet güzel izle valla...d.gaz 468 geldi...elektrik bir kaç bin gelecek gibi...Zamlar selli yağmurlu ...Sevgiler..

      Sil
  14. Ay inanmıyorum bana çocukluğumu verdiniz! Demek benim çok sevdiğim yemeğin adı buymuş - birden italyanca gibi geldi okurken :)) Çocukken ananemin yan komşusu yapardı ve getirirdi, bizde mercimekli bulgur pilavı diye yerdik ama ben o teyzemiz vefat edince bir daha öyle güzelini ne yedim, ne buldum.. Bu tarifle bir deneyeyim bakalım <3
    Psikiyatra katılmıyorum, bence endişe anneliğin yan etkisi, ne kadar çoksa o kadar bir şeyler yanlış demektir... Bence :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ah afedersiniz asıl yazmak istediğimi heyecanla unutmuşum, işlerinizin bir an önce açılmasını ve eski rahatlığa kavuşmanızı dilerim.. Çok zor gerçekten, hem esnafımız hem halkımız için :(

      Sil
    2. İsmi ilk bakışta gerçekten de yabancı dilde bir isim gibi haklısınız ....Acı da koyun çok yakışıyor eğer severseniz...Her türlü kaygı seviyesini dengelemek şart yoksa sıkıntı...Ay inşallah düzelir işler valla çok sıkılıyorum....

      Sil
  15. Alacatene tarifini not aldım ☺️. Umarım ekonomik durum bir an önce düzelir 😞

    YanıtlaSil
  16. Havalar soğuyunca bende de oluyor birde sıcağı çok seviyorsanız ısıtıcıların yanından kalkmak istemiyorum. Birde örgüye başladım modum tamam oldu tabi faturaları hiiiiç sormayın korkunç geliyor sayılı gün geçer diyorum bir faturayı atlattık sırada en fazla iki fatura daha böyle yüklü gelir iyi ki kışları uzun süren bir coğrafyamız yok işte o zaman hayat çok zoor olacaktı.. Allah tüm canlılara yardım etsin yardım severlerden yardımlar ulaştırsın inşallah amiiin

    YanıtlaSil

BİR BAYRAM DAHA NASİP OLDU ...

Sevdiklerinizle birlikte şeker tadında bir  bayram dilerim herkese... Babamın vefatından beri bayramlar bana hüzünlü hissettiriyor maalesef ...