Blog Listem

16 Mart 2021 Salı

16 MART 2021 SALI YAĞMURLU BİR İLKBAHAR GÜNÜ...


Uzun bir süredir hiçbir şey yazamadım
okuyamadım bu mecralarda
Neden derseniz..
Hadi deyin..Ne olur deyin..
Çünkü başımıza gelenler bu aralar
pişmiş tavuğun başına gelmemiştir yani..
Önce işyeri depomuzun akan çatısını onaralım diye niyet ettik
en iyi fiat verenlerle anlaştık....
Buraya kadar herşey normal..
Ama sonra geldiler çıktılar ve daha öğlen yemekleri yeni gelmişti ki
adamlardan biri baaam diye düştü...
Hemen hastaneye yetiştirdik...
Çok şükür kırıkla atlattı ama bizde ne moral kaldı ne birşey...
Tam bu travmayı atlatmaya çalışırken
ofisimizin demirbaşı elemanımız pat covide yakalandı haberini aldık..
Haydiii hepimiz çalışanlar vs. doğru covid testine..
Neyse ki hepimiz negatif çıktık...
Anlayacağınız 3 haftadır falan kafam sersem gibi oldu...
Neyse Allah beterinden korusun da..
Sonuçta herşey insanlar için...
Güzel bir hafta olsun inşallah hepimize...




Geçti ama ben değinmeden geçemedim bu hafta..
   
ARTIK YETER TEK BİR KADIN BİLE ÖLDÜRÜLMESİN!!! 

NERDEYSE HERGÜN BİR KADIN KATLEDİLİYOR!!!

GERÇEKTEN YETER ARTIK!!!

KUTLANACAK FALAN TARAFI KALMADI

BUGÜNÜN BÖYLE YANİ...




Bugün benim doğumgünüm
49 bitti 50ye bastım..

Yıllar çok acımasız hızlı geçiyor..

Neyse sağlıkla huzurla geçsinler de....



Madem doğumgünüm bugün
ağlayan pasta yapayım bari diyorum üşenmezsem
 eve gidince...

Yapımı için malzemeler

  • 4 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz seker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz
  • 2-2.5 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 su bardağı süt
  • 2 paket krem şanti
  • 1 paket bitter çikolatalı hazır sos
  • 1 litre süt

Ağlayan pasta tarifi Nasıl yapılır?

  • Öncelikle yumurtaların beyazını ve sarısını iki ayrı çırpma kabına ayırın. Yumurta beyazını bir fiske tuz ilavesi ile kar haline gelene kadar mikser yardımı ile çırpın.
  • Ardından yumurta sarılarını toz şeker ilavesi ile köpük köpük olana kadar çırpın ve sıvıları ilave edin. Kısa bir süre daha çırpın. Ardından eleyerek un, kabartma tozu, kakao ve vanilyasını ilave edip tekrar karıştırın.
  • Kar haline getirdiğiniz yumurta akını bu karışıma ilave edip, bir spatula yardımı ile alttan üste doğru hep aynı yönde yumurta köpüğünü çok söndürmeden karıştırın. Son olarak yağlanmış tepsiye dökün ve ısıtılmış fırında 170 derecede iyice pişirin.
  • Pişen kek biraz ılınınca üzerine bir su bardağı sütü eşit olarak gezdirin. Ardından hazırladığınız kremşantiyi sürün. Bir süre dolapta dinlendirin.
  • Son olarak bitter çikolatalı sosu pişirin ve biraz soğuduktan sonra kekin üzerine eşit bir şekilde yayın. Dolapta en az iki saat dinlendirip arzu edilen şekilde süsleyip servise sunabilirsiniz.




Sonunda bitirdim ..

Babam diye demiyorum
 gerçekten akıcı ve
güzel bir roman olmuş.
                                                     Hayattayken okuyup
                                                       babamla üstüne 

                                                          sohbet etmek isterdim  

                                                             kısmet değilmiş maalesef..


                                                  

Güzel heyecanlı hoş keyifli bir netflx dizisi..
Amerika'nın en eski hastanesine yeni atanan
 direktör Dr. Max Goodwin,
 mevcut durumu değiştirmek ve hastaların hayatını
 kurtarmak için harekete geçer.



Şimdilik benden bu kadar..

Sağlıkla esenlikle buluşalım yine inşallah...

Yörük Kadını

Yörük kadını yaşlanıp iyice deneyim kazanınca Kezbence olur adı. O oymağın bilge kişisi,  akıl danışılanıdır artık. Göçebe yörüklüğünün kadınlarına tanıdığı yüce bir haktır mor cepken. Erkeklerin ise korkulu rüyasıdır. "Mor Cepken", Karacaoğlan türkülerinde geçer. Günümüzde Ege, Muğla, Antalya ve Toros yörüklüğünde yaşlı kadınlar tarafından hâlâ bilinir.Yörük kızlarının çeyiz bohçasına önce "Mor Cepken" konur. Kenarları sarı simgelerle işlenmiş, yelek biçiminde, mor renkli bir giysidir. Yörük kızları sevdikleriyle evlenirlerdi. Başlık parası gibi alışkanlıkları yoktu. "Mor Cepken" evlilikte yeri, zamanı geldiğinde, darda kalan yörük kadınının erkeğine karşı kullandığı bir boşanma özgürlüğünün simgesidir. Mor renk ihanete uğramış, aldatılmış, aşkın rengidir. “Mor Çatı” adı oradan gelir. Bizler dünyaya Mor Cepken’i yeterince tanıtabilseydik 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü “Mor Cepken Günü” olarak kutlardık. Evli yörük kadını, ihanete uğrayınca ya da kocası tarafından aşağılanıp dövülünce, bir şekilde Mor Cepken’i giyip herkesin görebileceği bir yere otururdu. Bu “Ben bu herifi boşadım” demektir. O zaman akan sular durur, herkes işini gücünü bırakır. Masal anaları ile doğum ebeleri "Mor Cepken" giyen kadının çevresini alırlar. Boşadığı kocası ise evinden dışarı çıkamaz, kahveye gidemez, kimse yüzüne bakmaz. Büyük ödün verip de karısına Mor Cepken’i çıkartamazsa ömür ömüre dul kalacaktır. Kimse ona dul-şaşı kızını bile vermez. Körocak olarak kalır. Göçebe yörüklüğünün kadınına tanıdığı hakka, özgürlüğe bakın siz! 1800 yılların sonlarında Nazilli kasabasının Aydın dağlarında, dağa çıkarak kadın hakları için savaşan “Gizemli Kadın Efe” de bunlardan biridir. Ege yöresinin unutulmaz bir eridir.
Mor cepken Ege efelerinin giydiği bir giysidir. Buralarda efelik kadın erkek işi değil yürek işidir. Kybele, Artemis, Tahtacı yörüklerinden bu yana kadın baştacıdır bu topraklarda...



 

26 yorum:

  1. demek 71 li sin. bende 70 liyim. nice sağlıklı mutlu senelere.

    YanıtlaSil
  2. Gerçekten üstüste gelmiş geçmiş bitmiş olsun. Ağlayan pastayı sevmedim ya pasta da olsa gülsün bence :))
    Yazı tam birti derken Yörük Kadını’nın karşımıza çıkıvermesi de çok hoş olmuş :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. öyle oldu maalesef...benim ki pek ağlamadı zaten ama lezzetli oldu...sevgiler..

      Sil
  3. Geçmiş olsun. Neyse ki negatif çıkmışsınız. Bazen aksilikler hep üst üste geliyor gibi gelir insana. Doğum gününüz kutlu olsun. Nice sağlıklı, sevdiklerinizle beraber, mutlu senelere. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet şükür..öylke oldu ya..çok teşekkür ederim..sevgiler..

      Sil
  4. Çok geçmiş olsun diyorum ayrıca doğum gününüzü kutluyor, sağlıklı, huzurlu nice yaşlar diliyorum. Mail'e de yazdım şimdi, ben de gecikmişim kusura bakmayın. Kitabı bekliyorum zahmet olmazsa. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..hemen emailimi kontrol edeyim..sevgiler..

      Sil
  5. Geçmiş olsun ve nice güzel yaşların olsun... Ağlayan pasta uzun zamandır yapmamıştım. Corona misafirlikleri kısıtlayınca insanın durup dururken pasta yapası gelmiyor:)) Türk töresinde kadın her daim erkeğe eşit ve kıymetli imiş:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim..pratik ve lezzetli bir pasta oldu...misafirlik falan kalmadı valla..Türk töresi ne güzelmiş aslında..

      Sil
  6. Mutlu Yaşlar
    Geçmiş olsun hem ustaya hem arkadaşınıza
    Gelin gelin buraya bence içinizi dökün buraya hiç olmazsa

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim...anlatmak paylaşmak hafifletiyor insanı..sevgiler..

      Sil
  7. Çok geçmiş bitmiş olsun.
    Yeni yaşınız da kutlu olsun. Sağlıklı, keyifli yeni yaşlara. 🎉

    YanıtlaSil
  8. Çok geçmiş olsun Allah beterinden korusun... Kovid olmamanıza da ayrı sevindim...Nice sağlıklı mutlu yaşlara :)
    Ağlayan pastanın ismini sevmem ama kendisi aşırı lezzetlidir elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..amin korusun hepimizi..valla paratik ve lezzetliymiş...sevgiler..

      Sil
  9. Bu sayfada takvim yapraklarınızı çevirmeyeli çok olmuş. Anlıyorum ki bazı sıkıntılar atlatmışsınız. Çok geçmiş olsun. Ayrıca doğum gününüz kutlu olsun🎂🎂. Nice mutlu sağlıklı yıllar dilerim. Son paragrafta anlattıklarınızı etkilenerek okudum. Her zamanki gibi elimizin boş dönmediği bir sayfa hazırlamışsınız. Bu güzel ikramlar için çokkkkk teşekkür ederim emeğinize, yüreğinize sağlık 🙏🌺😊🤚

    YanıtlaSil
  10. Çok teşekkür ederim..beğendiyseniz ne mutlu bana ..sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. Gerçekten aksilikler üst üste gelmiş, neyse ucuz atlatılmış.

    Ayyy, tam kırk dokuz olmuşsun, ne güzel bir yaş. Nice mutlu senelerin olsun, sağlıkla, huzurla..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ah evet sorma..şükür Allah beterinden korusun ...50 ye 1 kaldı yandı gülüm keten helva:)) çok teşekkür ederim tüm sevgimle...

      Sil
  12. Handan'dan dogru geldim sana, Yorumumda hemen altında :D Nice mutlu yıllaraa

    YanıtlaSil
  13. Hoşgeldiniz..Çok teşekkür ederim..

    YanıtlaSil
  14. geçmiş olsuuun. yörük kadını iyimiş :)

    YanıtlaSil
  15. Hay Allah çok geçmiş olsun be canım.. :(
    Yeni yaşın kutlu olsun, en güzel zamanlar bunlar <3 Pastanın görüntüsü inanılmaz cezbetti. Bundan sonra güzellikler olsun hayatında.. <3

    YanıtlaSil
  16. çok teşekkür ederim canım inşallah amin...sevgiler..

    YanıtlaSil

GELECEĞE TEKRAR UMUTLA BAKABİLMEK....

GELECEĞE YİNE UMUTLA BAKABİLMEK AH NE BÜYÜK SAADET.....