Patlıcanları alaca soyup, küp küp doğrayın ve tuzlu suda 15 dakika bekletin. Ezmeden sıkıp kurulayın ve kızgın ayçiçeği yağında kızartın. Kağıdın üstüne alarak fazla yağını emdirin.
Zeytinyağını tencerede kızdırın, robotta çektiğiniz soğanı öldürerek pembeleştirin. Pirinç, nane, şeker ve tuzu ilave edip kavurun. 2 bardak kaynamış su ilave edip orta harlı ateşte pişirin. 5 dakika sonra kızarmış patlıcanları ilave edip pişirmeye devam edin. Pilav suyunu çekip üstü göz göz çukurlaşınca ocağı kapatın.
Pilavı karıştırıp kapağın altına havlu kağıt serip, ılınıncaya kadar demlenmeye bırakın.
|
Küçük bir hikaye ile veda ediyorum ...
Yeni yılda sağlıkla esenlikle güzel günlerde kavuşalım inşallah...
Kızılderili şefleri trenle New York’a getirildi. Bir heyet kendilerini karşıladı. Konuklara toplantı öncesi kenti gezdiriyorlardı. Sokaklardaki insan seli, arabaların, iş makinelerinin gürültüsü kızılderilileri şaşırtmıştı.. Birara Oglala Lakhotaları’nın şefi ve şamanı Heȟáka Sápa-Karageyik bir Ağustos böceğinin şarkısını duyduğunu söyledi. Diğer reisler onayladı ama beyaz adamlar inanmadı. Kentte Ağustos böceğinin olmayacağını, olsa bile bu gürültüde duyulamayacağını söylediler. Karageyik ısrar etti. Arabayı durdurdu. İndi, ilerideki parka gitti ve bir ağaçta Ağustos böceğini gördü. Amerikalılar şaşırmıştı.. “Olamaz” dediler, “Sende doğaüstü güçler var.” “Hayır” dedi Karageyik, “Ağustos böceğini duymak için doğaüstü güce ihtiyaç yok.” “O zaman biz niye duymadık?” dediler. Kara Geyik cebinden metal bir 50 sent çıkardı, kaldırımda yürüyen insanların arasına yuvarladı. Bir anda herkes “Acaba benden mi düştü?” diye paraya bakmaya başladı. Karageyik yanındakilere sordu: “Anladınız mı?” “Anlamadık” dediler. Anlattı; “Bir insan için önemli olan, nelere değer verdiğidir. Çünkü her şeyi ona göre duyar, ona göre görür ve ona göre hisseder. Siz doğaya değer verseydiniz, Ağustos böceğinin şarkısını duyardınız
|
iyi yıllar
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim hepimize inşallah
SilSondaki hikayeyi çok sevdim. Tarif de ilginç evde patlıcan var deneyeyim. Teşekkürler. :)
YanıtlaSilafiyetle inşallah...
SilHikaye ne kadar güzel uzun zaman önce okumuştum tekrar okuyup anımsamak iyi geldi(:
YanıtlaSilbeğendiğinize çok sevindim...
SilMutlu yıllar
YanıtlaSilçok teşekkürler hepimize inşallah...
SilMutlu yıllar dilerim. 2020 pek hoş olmadı ama umarım yeni yıl aha güzel süprizlerle gelir.
YanıtlaSilamin inşallah ben de öyle ümit etmek istiyorum...
Silmusmutlu yıllaaar. patlıcanlı pilav duymadım deneyebiliriim. evet yaa umut kırmak ne kötü bişi çok doğru, evet ya şu şiddet teciz olayları bir bitseydi, dağıldı bizim ülke iyiceee.
YanıtlaSilçok teşekkürler deepcim hepimize inşallah...sorma ya dağıldık valla ...
SilMerhabalar.
YanıtlaSilSaatli Maarif takvimi olmasa da ona benzer bir yapraklı takvimi ben de sürekli evimin duvarından eksik etmem. Şu anda hiç farkında değilim, bilgisayar ekranımın sağ alt köşesinde tarih 31.12.2020'yi gösteriyor. Kendi kendime olduğum için "Vay anasına" diyerek bir iç geçirdim. Her yeni yılın ilk günü yapraklı takvimi duvara asarken, duygu ve düşüncelerimle ilgili kendi kendime bir konuşma yaparım Ve hiç farkında değilim, o güne gelmişiz.
Sizin de duvarda asılı duran takviminizin son yaprağında; çok üzüldüğümüz, ancak bir türlü son bulmayan kadın cinayet haberi dışında, yeni yıl için umut vaat eden güzel şeyler yer almış. Kaleminize, emeğinize ve yüreğinize sağlıklar dilerim.
Yeni yılın tüm insanlığa sağlık, huzur ve mutluluklar getirmesini dilerim. Selam ve saygılarımla.
çok teşekkür ederim ben de iyi yıllar diliyorum ...
Sil2021 mutlulukla, huzurla, sağlıkla gelsin! İyi yıllar!
YanıtlaSilamin inşallah hepimizeee...
Silhoşgeldin canım benim seni görmek çok güzel 🙂🤗..Ah o kadın cinayetleri her gördüğümde haberlerde kanım çekiliyor gerçekten umarım bu yeni yılla son bulur umuduyla...patlıcanlı pilav güzel olur severim ellerine sağlık canım benim sevgiler sağlıklı mutlu yıllar olsun inşallah 🙂💕
YanıtlaSilhoşbuldum..çok teşekkür ederim..ah o kadınlar ve acı dolu hayatları..yeni yıl hepimize güzellikler nasip olsun inşallah..
SilKoccaman sarılıyorum, mutlu, sağlıklı ve şahane bir yıl diliyorum...
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum...aynı ben de sarıldım tüm iyi dileklerimle...
SilMerhabalar.
YanıtlaSil2021 yılının umutlarımızın yılı olmasını diler, yeni yılınızı kutlarım.
Selam ve saygılarımla.
çok teşekkür ediyorum ben de iyi yıllar diliyorum...
YanıtlaSil